Alimentation saine
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Trois minutes pour comprendre / Three minutes of learning
philippelopes@free.fr
Une histoire de digestion
Les compléments alimentaires sont constitués de molécules synthétiques et sont difficilement assimilables par l'organisme. Les substituts vitaminés & protéinés, de fabrication artificielle (pharmaceutique) sont aussi néfastes pour la santé. Privilégiez les aliments naturels, ceux produits naturellement par Mère-Nature.

Les décoctions ou tisanes, qui constituent la base de la médecine traditionnelle orientale, contribuent grandement à améliorer notre santé corporelle.

Si vous joigniez vos mains en forme de bol, deux poignées de nourriture (utiliser vos propres mains pour mesurer) sont égales à environ trois-quart de la taille de votre estomac. C'est la quantité maximale d'aliments que l'estomac peut traiter en une seule fois, c'est-à-dire à chaque repas ...

La prise de nourriture, riche en acides gras & toxines, nécessite 3 à 4 heures de digestion pour les premiers, 24 à 48 heures pour les seconds.

L'ayurveda, la plus ancienne de toutes les sciences de la santé, estime que de manger avant que le repas précédent ne soit digéré, est l'une des principales causes de la maladie.

Idéalement, le repas principal de la journée doit être le midi, jamais le soir. Alors que les sécrétions de bile et les enzymes digestives sont naturellement optimales au cours de la matinée, elles sont majoritairement réduites dans l'après-midi, surtout après 18 heures.

Dans la soirée, la capacité digestive peut être seulement de 20% de ce qu'elle est pendant la période de midi. Idéalement, il devrait y avoir au moins trois heures entre le repas et l'heure du coucher. Le moment idéal pour les repas du soir se situe aux alentours de 18 heures et l'heure du coucher avant 22 heures.

Pour éviter de nuire à la sécrétion des sucs digestifs à midi, il est idéal de prendre le petit déjeuner au plus tard à huit heures. De même, pour digérer votre repas du soir correctement, il est prvférable de le prendre au plus tard à 18h30 ou 19h00.
REFERENCES
L'étonnant nettoyage du foie et de la vésicule biliaire Andreas Moritz Editions Nature & Partage - décembre 2017

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