Boisson
La petite histoire
Comprendre simplement
Domaines de présence
Son interprétation dans l'avenir
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Mais encore …
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La petite histoire  Up Page
Origine, raisons, hasard

Comprendre simplement  Up Page
Boisson énergisante
L'Agence française de sécurité sanitaire des aliments (AFSSA) s'y oppose: en France, vous ne pouvez pas boire de boisson énergisante (boisson sans alcool à base de caféine et de vitamines) contenant de la taurine. L'innocuité de cet acide aminé n'est en effet pas prouvée scientifiquement. Pire, la taurine pouurait provoquer des effets neuro-comportementaux indésirables.
 
L'Autrichien Red Bull, leader mondial avec 1,935 milliard de canettes vendues dans plus de 100 pays en 2004, n'est d'ailleurs pas autorisé à la vente sur le territoire. D'autres fabricants ont, quant à eux, trouvé la parade, en retirant la taurine de leur recette originelle. Ainsi, la marque autrichienne Dark Dog, numéro un en France, est enrichi de guarana, une caféine naturelle.

Domaines de présence  Up Page
L'absinthe
Extrêmement amère, l'absinthe, également appelée "fée verte" _ la boisson très prisée des intellectuels du XIXè siècle (Baudelaire, Verlaine, Modigliani, etc) _ doit son nom au mot grec apsinthion, qui signifie ... imbuvable.
 
le café
Au VIIIe siècle, le café (qahwa) est utilisé en Arabie comme médicament. Mais c'est au XVIe siècle, dans le port de Moka, au Yémen, que les commerçants occidentaux les découvrent. Dès lors, des navires du monde entier s'y rendent pour en ramener les précieux grains.

Son interprétation dans l'avenir  Up Page
Celui qui conduit, c'est celui qui ne boit pas
"Celui qui conduit, c'est celui qui ne boit pas." Depuis plusieurs années, autorités publiques et associations cherchent à sensibiliser les jeunes et moins jeunes sur le thème du "conducteur désigné", un ou deux volontaire qui accepte de ne pas boire d'alcool durant la soirée pour ramener les autres en toute sécurité. Des efforts nécessaire, car les chiffres sont bien là, en 2003, l'alcool était impliquée dans près de la moitié des accidents mortels des 18-24 ans. Des accidents qui interviennent, une fois sur deux, le week-end ou les jours fériés.
 
Si le principe du conducteur désigné, importé des pays scandinaves en 1997, est de plus en plus connu, il subsiste certains freins à son application. La crainte de s'exclure du groupe, la réticence à laisser le volant de son véhicule à autrui ou encore la part imprévu dans le déroulement d'une soirée compliquent souvent les choses.
Entre amis ou famille, il ne faut jamais oublier la règle d'or du chauffeur: ne pas boire plus de deux verres de boissons alcoolisées. Et attention, ce n'est pas le volume qui compte, mais la quantité d'alcool absorbé. Ainsi, un verre de whisky standard (4cl), dilué avec des glaçons ou du soda, a les mêmes effets qu'un verre pur.
 
De même, et contrairement à certaines idées reçues, aucune astuce ne permet la diminution du taux d'alcool dans le sang. Le temps d'élimination d'un verre varie d'une à deux heures selon les individus.

Les références  Up Page
Réseau Pepe
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Pourquoi ce site
Je crois que, si les êtres humains que nous sommes ne parviennent pas toujours à évoluer comme ils le souhaiteraient _à s'épanouir professionnellement, sentimentalement et sexuellement (ce que j'appelle les trois pôles d'intérêts) c'est parce qu'il y a des barrages qui entravent leur désir d'accéder à un rêve inachevé. Je pars du principe que tout est possible, à condition de s'entourer de gens qui nous poussent à croire en nous.
 
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Les alcooliers, ces "dealers légaux"
"L'alcoolisme n'est ni une tare ni une déviance, mais une maladie dangereuse et progressive", explique Hervé Chabalier, ancien alcoolique lui-même et auteur de Le Dernier pour la route (édition Robert Laffont). Deux verres par jour pour les femmes, trois pour les hommes:au-delà de cette moyenne, c'est trop. Avec 3 millions de buveurs excessifs et 23 000 décès par an directement imputables à la boisson.
 
Ces "dealers légaux" qui contournent la loi en vendant de l'alcool aux moins de 16 ans, mais aussi les groupes industriels qui séduisent la "génération coca" à coups de bières moins amères et de vodka ou whisky déguisés en "prémix". Chez les adolescents, la prévention doit passer par des coups d'alcoologie dès la quatrième, préconise Chabalier, afin de "dénormaliser" le produit.
 
L'alcool est la 3ième cause de mortalité en France, la première chez les jeunes, et la première cause non génétique de handicap chez l'enfant.
 
L'alcool au travail
Au moins une fois par an, plus d'un salarié français sur dix consomme de l'alcool au travail, hors pots et repas. Ceux qui sont dans le bâtiment sont les plus concernés: 7 % en boivent de temps en temps.
 
La santé des étudiants

Un étudiant sur dix traverse des phases de déprime, et le suicide est la principale cause de mortalité chez les 15-25 ans (11 000 par an). Les 15-24 ans représentent 28 % des tués sur la route.
 
Attention femmes enceintes

Bruxelles met en garde les effets désastreux de l'alcool sur la santé, rappelle que 16 % des cas de maltraitance d'enfants ou encore un accident de la route sur quatre de la route liés à une consommation excessive d'alcool.
L'absorption d'alcool pendant une grossesse peut aussi "nuire au développement du cerveau du foetus", avec des "déficiences intellectuelles qui peuvent apparaître plus tard pendant l'enfance".