Trois minutes pour comprendre / Three minutes of learning
philippelopes@free.fr
En moyenne, notre corps produit environ un demi-gramme à un gramme de cholestérol par jour, en fonction des besoins corporels sur le moment. Le corps humain adulte est capable de produire 400 fois plus de cholestérol par jour que ce qu'il obtiendrait en mangeant 100g de beurre.
Les principaux producteurs de cholestérol sont le foie et l'intestin grêle, dans cet ordre. Il exite en fait trois types de protéines (abusivement nommées cholestérol, allez savoir pourquoi ...): les lipoprotéines de basse densité (LDL), les lipoprotéines de très faible densité (VLDL) et les lipoprotéines de haute densité (HDL).
C'est cette dernière protéine, la HDL, que les chercheurs se sont accordés (surtout les laboratoires pharmaceutiques ...) à nommer le "bon cholestérol".
Leurs tailles est différentes puisque elles n'assurent pas les mêmes fonctions dans l'organisme. Les HDL (plus petites molécules) passent à travers les parois des vaisseaux sanguins. Les LDL & VLDL (plus grosses molécules) utilisent les capillaires sinusoïdes. De la même manière que le réseau autoroutier (capillaires sinusoïdes) s'adapte davantage aux véhicules encombrants comme les poids lourds (LDL & VLDL), en cas de congestion, les véhicules mobiles style voitures légères (HDL) préféreront prendre les routes secondaires (vaisseaux sanguins). Tous les véhicules vont au final dans la même direction, mais n'empruntent pas les mêmes voies !
Lorsque les artères subissent des lésions sur ses parois (agressions causées principalement par les toxines, métaux lourds, médicaments, alcool, tabagisme, sucre, stress), le cholestérol arrive alors à la rescousse et vient rafistoler (réparer) plaies & fissures. Son rôle est de colmater les blessures avant qu'elles ne s'aggravent.
Selon une étude norvégienne publiée dans le "Journal of Evolution in Clinical Practice", le 25 septembre 2011, si vous avez un taux de cholestérol supérieur à 5,0 mmol/l (193mg/dl ou 1,93g/l), vous vivrez plus longtemps.
Par rapport aux femmes dont le taux de cholestérol était inférieure à 5,0 mmol/l (193mg/dl ou 1,93g/l), celles dont le taux était supérieur à 7,0mmol/l (270 mg/dl ou 2,70g/l) jouissaient d'une réduction de 28% des décès et de 26% des maladie cardiovasculaires.
Comparativement, les hommes bénéficiaient d'une réduction de 11% de la mortalité et de 20% sur les maladie cardiovasculaires.
L'équipe de chercheurs de l'Université norvégienne des sciences et des technologies a suivi 52 087 personnes (24 235 hommes & 27 852 femmes), âgées de 20 à 74 ans et n'ayant aucune maladie cardiovasculaire connue au début de l'étude pendant une période totale de 10 ans.
"Je soutiens que les personnes ayant un taux de cholestérol total supérieur à la normale devraient avoir moins de cancer et de crise cardiaque, d'accident vasculaire cérébral et de troubles mentaux. J'ai montré qu'il était parfaitement sain pour une personne âgée de 60 ans d'avoir un taux de cholestérol de 260mg/dl (ou 2,60g/l). Plus une personne avance en âge, plus son taux de cholestérol doit être élevé pour la mettre en bonne santé. A 90 ans, on pourrait avoir un taux de cholestérol de 290mg/dl (ou 2,90g/l) et être en parfaite santé, sans cancer."
Le fait que le cholestérol ne se fixe pas de lui-même sur les parois des veines devrait faire partie de la discussion à propos du cholestérol. Quand un médecin teste votre taux de cholestérol, l'échantillon de sang est prélevé sur une veine (trajet organe-cœur) et non sur une artère (trajet cœur-organe). Parce que le flux sanguin est beaucoup plus lent dans les veines que dans les artères, le cholestérol devrait obstruer les veines beaucoup plus facilement que les artères, mais il ne le fait jamais. Il n'est tout simplement pas prévu pour cela. Poourquoi ? Parce qu'il n'y a pas d'abrasions ni de renflements sur la paroi des veines qui exigent d'être rafistoler. Le cholestérol se pose seulement sur les artères pour enduire et couvrir les abrasions et protéger le tissu sous-jacent à la façon d'un pansement étanche. Les veines n'absorbent pas les protéines dans leurs membranes basales comme les capillaires et les artères le font et, par conséquent, ne sont pas sujettes à ce type de blessure.
La théorie selon laquelle un taux de mauvais cholestérol LDL élevé est une cause majeure de maladie coronarienne est non prouvé et non scientifique.
Elle a induit la population à croire que le cholestérol est un ennemi qui doit être combattu et détruit à tout prix.
Cette nouvelle phobie lancée par les laboratoires pharmaceutiques rappelle étrangement l'ancienne affaire de l'hygiène à outrance perpétrée notamment par Louis Pasteur (Hygiène à outrance selon Antoine Béchamp & Hygiène à outrance selon Jules Tissot).
Selon une étude américaine publiée dans le "Journal of American Medical Association", intitulée "Cholestérol et mortalité, après l'âge de 50 ans", pour chaque baisse du taux de cholestérol de 1mg/dl dans votre corps, le risque de décès grimpe d'un bond de 14% ...
L'étonnant nettoyage du foie et de la vésicule biliaire Andreas Moritz Editions Nature & Partage - décembre 2017
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