Trois minutes pour comprendre / Three minutes of learning
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Parmi les 84 élélents minéaux trouvés dans le corps humain, 72 doivent être fournis grâce à une alimentation naturelle. La fleur de sel contient ces 72 éléments minéraux dans des proportions parfaites et de forme ionique. Les minéraux ioniques sont facilement digérés et absorbés et ils peuvent facilement être utilisés par le corps pour l'aider à construire ou soutenir des centaines de processus essentiels.
Le sel de mer Celtique (de couleur grisâtre) est un très bon sel car il est naturellement extrait par séchage au soleil. Cependant, assurez-vous qu'il soit certifié exempt de métaux et de produits chimiques toxiques (l'eau de mer peut être polluée).
La médecine ayurvédique recommande le sel noir parce qu'il soulage les brûlures d'estomac, la constipation et les gaz intestinaux. Il aide également à la digestion. Compte tenu de sa faible teneur en sodium, il est plus approprié pour celles et ceux qui sont sensibles au sodium.
Depuis un récipient contenant une douzaine de morceaux de cristaux de sel de l'Himalaya et 35 cl d'eau, prendre un minimum de deux cuillères à soupe par jour de la saumure qui se forme après quelques jours, et ajoutez-les à vos aliments ou mettez-en un peu dans votre eau potable.
Après quelques semaines, vous pouvez ajouter quelques cristaux dans le pot pour garder l'eau saturée en sel. Pensez à rajouter de l'eau de temps à autre. Cette eau salée contient environ 84 minéraux et oligo-éléments.
L'étonnant nettoyage du foie et de la vésicule biliaire Andreas Moritz Editions Nature & Partage - décembre 2017
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